Cepat dan Mudah! Resep Es Lumut Viral Hanya Pakai Jeli Instan, Langsung Segar Saat Diminum

AYOJAKARTA.COM - Es lumut merupakan minuman segar yang terbuat dari lumut atau alga yang dimasak dan diolah menjadi tekstur jeli atau pudding.

Resep untuk membuat es lumut sangat mudah karena hanya membutuhkan sedikit bahan saja.

Dalam resep es lumut, bahan utamanya hanya jeli instan yang tersedia di toko terdekat selebihnya hanya membutuhkan es batu, sirup manis dan topping seperti nata de coco, potongan buah-buahan atau biji selasih.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Fashion Idul Adha untuk Cowok, Stylish Tapi Tetap Sopan

Es lumut dikenal karena kelezatannya yang menyegarkan dan sensasi kenyal dari tekstur jeli lumutnya.

Menu ini adalah hidangan penutup yang populer dalam acara-acara pesta, kafe dan restoran serta dapat dinikmati sebagai minuman di tengah hari.

Dikutip AyoJakarta.com dari YouTube Keluarga Cilek pada Kamis (22/6/2023), berikut resep sederhana untuk membuat es lumut:

Baca Juga: 7 Tips Memilih Hijab Sesuai Warna Kulit Untuk Idul Adha, Bikin Wajah Jadi Cerah

Bahan-bahan:

- 1 bungkus jeli instan (pilihlah rasa yang disukai, misalnya rasa alpukat, strawberi, mangga)

- 500 ml air

- Es batu dengan ukuran besar

- 1 gelas susu efaporasi

- Sirup atau saus favorit

- Toping sesuai selera (contohnya biji selasih, potongan buah, nata de coco)

Baca Juga: Resep Viral Ayam Goreng Ketumbar Ala Chef Firhan, Gampang Bikinnya Tanpa Ungkep Krispi dan Juicy Banget

Instruksi:

1. Siapkan panci dan tuangkan 500 ml air ke dalamnya

2. Panaskan air dan tuangkan bubuk jeli ke dalam panci

3. Aduk rata hingga bubuk jeli larut sepenuhnya dan tunggu hingga mendidih dengan sesekali diaduk agar tidak mengental

4. Biarkan campuran jeli dan air sedikit mendingin sebentar, tetapi pastikan tidak sampai mengeras

5. Masukan es batu dengan ukuran besar, aduk sampai cairan membentuk jeli kecil-kecil

Baca Juga: 5 Tanda Kamu Sebenarnya Pribadi yang Cerdas dan Pemikir Tingkat Tinggi Tapi Suka Tak Sadar, Apa Saja?

6. Siapkan cetakan es atau wadah yang sesuai

7. Tuangkan campuran jeli dengan susu efaporasi

8. Tambahkan es batu agar lebih segar

9. Siram es lumut dengan sirup atau saus favorit dan tambahkan toping sesuai selera seperti biji selasih, potongan buah-buahan, atau nata de coco.

Demikian resep es lumut yang viral, selamat mencoba!***