5 Manfaat Terong Ungu bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui, Bisa Cegah Berbagai Penyakit Kronis

AYOJAKARTA.COM - Berikut manfaat terong ungu bagi kesehatan yang jarang diketahui orang banyak.

Bukan hanya enak dimasak untuk menu masakan, ternyata manfaat terong ungu bagi kesehatan juga banyak. 

Simak ulasan pada artikel di bawah ini apa saja manfaat terong ungu bagi kesehatan. 

Baca Juga: Benarkah Makan Buah Berlebihan Saat Puasa Sebabkan Diabetes? Ini Penjelasannya!

Dilansir AyoJakarta.com dari YourSay.id terong sendiri ada dua macam yakni terong ungu dan terong hijau dan biasanya keduanya dapat diolah menjadi masakan yang lezat.

Namun sadarkah kalau terong ungu yang kerap kita temukan di pasar ini mempunyai beragam manfaaat bagi kesehatan.

Salah satunya adalah berpotensi untuk mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung.

Baca Juga: 3 Manfaat Kemiri bagi Kesehatan yang Harus Diketahui

Merangkum dari sehatq.com, berikut ini adalah 5 manfaat terong ungu bagi kesehatan.

1. Mengurangi risiko penyakit jantung

Terong ungu mempunyai kandungan zat penting seperti alium, vitamin C, vitamin B6, fitonutrien, dan kandungan serat.

Dimana semua zat tersebut baik dalam melancarkan peredaran darah dan diklaim dapat membantu kesehatan jantung.

Kemudian sayuran ini juga mengandung anthocyanin yakni suatu komponen yang dapat menurunkan risiko kematian pada penderita penyakit jantung.

Baca Juga: 3 Manfaat Jus Seledri Bagi Kesehatan, Ternyata Bisa Cegah Penyakit Kronis, Begini Cara Buatnya

2. Dapat mengontrol kadar gula darah

Terong ungu juga dipercaya dapat membantu mengontrol gula darah karena kandungan serat di dalamnya.

Seperti yang kita ketahui serat dapat menghambat pencernaan dan penyerapan gula di tubuh.

Penyerapan yang lebih lambat, biasanya membuat kadar gula darah di tubuh menjadi semakin stabil.

Baca Juga: Tidak Hanya untuk Diet, Yuk Kenali 6 Manfaat Beras Merah bagi Kesehatan !

3. Dapat menurunkan berat badan

Dengan mengonsumsi terong ungu maka hal ini dapat membantu menurunkan berat badan. Pasalnya, terong ungu mempunyai kalori rendah dan serat yang tinggi.

Selain itu, kita juga bisa mengonsumsi terong ungu sebagai pengganti bahan makanan lain yang lebih tinggi kalori.

Baca Juga: Cegah Cepat Haus dan Lapar, Pakar Kesehatan Sarankan Ini Saat Sahur

4. Membantu mencegah kanker

Dalam terong ungu terkandung zat polifenol yang dipercaya memiliki efek antikanker.

Sementara itu, kandungan lain dalam terong ungu juga dapat melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

Maka tak heran apabila terong ungu ini dapat mencegah pertumbuhan sel tumor dan penyebaran sel kanker.

Baca Juga: Waspada! Perabotan Rumah Tangga Berefek pada Kesehatan

5. Menjaga kadar kolesterol

Pada sebuah penelitian terhadap hewan, dengan mengonsumsi jus terong rupanya berhasil menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Hal ini karena terong ungu mengandung asam klorogenik yang dapat menjaga kadar kolesterol dalam darah.

Meskipun demikian masih diperlukan penelitian lebih lanjut terhadap manfaat terong pada manusia yang satu ini.

Demikianlah tadi 5 manfaat terong ungu untuk kesehatan tubuh. Semoga bermanfaat.***