AYOJAKARTA.COM -- Di bulan yang penuh berkah ini, momen berbuka puasa menjadi waktu yang sangat istimewa bagi kita semua.
Saatnya berkumpul dengan keluarga dan menjelajahi berbagai hidangan lezat yang telah dipersiapkan dengan untuk menyambut buka puasa.
Ada beberapa ide menu buka puasa yang praktis dan lezat untuk menemani momen berbuka puasa kita.
Berikut ini adalah beberapa hidangan yang bisa Anda pertimbangkan berdasarkan informasi yang dikutip oleh Ayojakarta.com dari kanal YouTube Ika Mardatillah tanggal 18 Maret 2024.
1. Dadar Jagung
Dadar jagung adalah hidangan yang sederhana namun lezat.
Untuk membuatnya, Anda hanya perlu mencampur jagung pipil dengan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, ketumbar, dan daun jeruk yang diulek hingga halus.
Kemudian, goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan.
Baca Juga: 4 Panduan Terbaru KUR BRI 2024 Bulan Maret, Ketahui agar Pengajuan Langsung Disetujui
2. Sayur Bening Kelor
Sayur bening kelor adalah pilihan yang segar dan menyehatkan.
Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah, dan garam hingga halus, lalu rebus bersama air hingga mendidih.
Tambahkan daun kelor dan kemangi, dan masak hingga sayur matang.
3. Ikan Tongkol Goreng Gurih
Ikan tongkol goreng gurih pasti akan menggugah selera Anda.
Lumuri ikan tongkol dengan bumbu berupa bawang putih, ketumbar, garam, penyedap rasa, dan kunyit bubuk, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan.
4. Tempe Goreng
Tempe goreng adalah hidangan yang praktis dan kaya akan protein.
Marinasi tempe dengan bumbu yang sama dengan ikan tongkol, lalu goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang.
5. Sambal Terasi
Tambahkan sedikit kepedasan pada hidangan Anda dengan sambal terasi.
Ulek tomat, cabe rawit, terasi goreng, garam, gula, dan penyedap rasa hingga halus, lalu sajikan sebagai tambahan yang pedas dan lezat.
Baca Juga: Kurangi Bebanmu, Begini Cara Mengatur Uang Ala Sandwich Generation
6. Telur Penyet
Telur penyet adalah hidangan yang sederhana namun lezat. Rebus telur hingga matang, lalu penyetkan.
Sajikan dengan lalapan kemangi dan daun kelor untuk kesegaran ekstra.
Dengan hidangan-hidangan ini, Anda bisa menikmati buka puasa dengan penuh kenikmatan dan kelezatan. Selamat mencoba dan semoga berbuka puasanya menyenangkan!
Share this article
Ada beberapa ide menu buka puasa yang praktis dan lezat untuk menemani momen berbuka puasa kita. Berikut ialah beberapa rekomendasinya.