AYOJAKARTA.COM - H-3 Hari Raya Idul Adha akan digelar, pastinya saat Lebaran Haji ini akan banyak stok daging di rumah, tahukah Kamu hanya dengan 5 menit saja daging kurban yang akan Kamu olah dapat menjadi empuk dengan metode ini.
Daging kurban saat Idul Adha seperti sapi dan kambing pastinya akan diolah menjadi berbagai macam jenis makanan namun kadang daging kurban tersebut masih terasa keras dan alot atau tidak empuk sehingga Kamu perlu menggunakan metode merebus dibawah ini agar daging kurban dapat menjadi empuk.
Metode yang digunakan agar daging kurban menjadi empuk yakni metode rebus 5-30-7 yang dapat langsung Kamu praktekan di rumah, dengan metode ini auto Ibu- ibu tidak pusing Kembali karena memasak menggunakan metode ini akan dapat membantu menghemat gas.
Cara mudah merebus daging kurban dengan metode ini dapat mempersingkat waktu memasak karena Kamu tidak memerlukan waktu yang lama lagi dalam mengelola daging kurban tersebut.
Hal ini dikarenakan daging kurban telah matang dengan menggunakan Teknik rebus metode 5-30-7.
Metode 5-30-7 ini merupakan kombinasi dari waktu yang digunakan saat proses merebus daging kurban.
Sehingga tidak memerlukan waktu yang lama saat daging kurban direbus untuk menjadi empuk.
Baca Juga: Tes Psikologi: Bagaimana Sikapmu dalam Hubungan Asmara, Coba Lihat Gambar Ilusi Ini!
Sebelum menggunakan metode 5-30-7 untuk merebus daging kurban agar empuk maka Kamu harus mempersiapkan beberapa peralatan dapur yang dibutuhkan terlebih dahulu.
Sediakan panci dengan ukuran yang menyesuaikan banyaknya daging yang akan direbus, kompor, garpu atau capit dan air secukupnya.
Pertama Anda harus mempersiapkan daging kurban yang akan direbus menggunakan metode 5-30-7 kemudian nyalakan kompor dengan panci yang telah terisi air.
Kemudian setelah air di panci mendidih maka masukan daging kurban dan masak selama 5 menit dengan panci tertutup.
Setelah 5 menit maka matikan kompor dan diamkan daging kurban yang direbus tersebut selama 30 menit dalam kondisi panci masih tertutup.
Selanjutnya daging kurban yang telah didiamkan selama 30 menit tersebut, dimasak Kembali dengan api dengan panci tertutup selama 7 menit.
Setelah 7 menit maka cek daging kambing yang telah direbus dengan menggunakan 5-30-7 tersebut agar mendapatkan tekstur yang Kamu inginkan dan hasilnya pasti dijamin empuk.
Metode 5-30-7 ini juga dapat digunakan untuk bahan masakan lainnya seperti kacang hijau, kedelai, jagung, kacang merah agar mendapatkan hasil yang empuk.
Tak hanya menjadi empuk saja, metode ini juga akan membantu Kamu dalam menghemat gas loh.
Demikian metode 5-30-7 untuk menghemat gas dan membuat olahan daging kurban menjadi empuk. Semoga bermanfaat.***
Baca Juga: Tes Psikologi: Tes Ini Ungkap Kecenderunganmu dalam Mengambil Keputusan, Berdasarkan Rasio atau Rasa
Share this article
Begini cara memasak daging kurban agar bisa menjadi empuk dengan mudah, cocok untuk perayaan Idul Adha 2024.