Inilah 5 Resep Jajanan Sekolah yang Bisa Jadi Peluang Usaha Kecil dan Menguntungkan

AYOJAKARTA.COM – Jajanan sekolah juga bisa menjadi peluang usaha kecil yang menguntungkan, terutama dengan modal yang relatif rendah dan pasar yang selalu ada.

Tidak bisa dipungkiri bahwa sekolah merupakan salah satu roda perekonomian masyarakat selain pasar.

Banyak jajanan yang dijual di sekolah dengan harga yang terjangkau bagi kantong anak-anak.

Apakah kamu sedang mencari ide untuk memulai usaha kecil? Atau mungkin ingin menambah variasi jajanan di kantin sekolah?

Dilansir AyoJakarta.com dari video YouTube Keluarga Hamzah yang diunggah 7 Juni 2022, berikut lima resep jajanan sekolah yang populer dan mudah dibuat.

1. Sarang laba-laba

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan:

150 gram gula pasir
500 ml air
1 butir telur ayam

125 gram tepung tapioka
125 gram tepung beras
250 gram tepung terigu

0,5 sendok teh garam
3 sendok makan minyak goreng
1 sachet kental manis putih
Pewarna makanan hijau, kuning, dan merah

Baca Juga: Jurusan Kuliah Paling Sulit Masuk di Universitas Indonesia, namun Gaji Lulusannya sampai Dua Digit

Cara membuat sarang laba – laba:

• Campur gula dan air, aduk hingga larut. Masukkan telur dan aduk rata. Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, dan tepung terigu, aduk rata.

• Tambahkan garam, minyak goreng, dan kental manis, aduk hingga tercampur.

• Saring adonan, bagi menjadi tiga bagian, dan beri pewarna makanan hijau, kuning, dan merah.

• Masukkan adonan ke dalam botol minuman sesuai warna. Panaskan teflon, tuang adonan sambil diputar, masak hingga kering.

• Lipat sarang laba-laba, sajikan dengan topping susu kental manis coklat.

2. Crepes seribuan

Bahan-bahan:

2 sendok makan tepung terigu
4 sendok makan tepung maizena
10 sendok makan tepung beras
6 sendok makan gula pasir

0,25 sendok teh garam
0,5 sendok teh soda kue
1 sachet kental manis putih
250 ml air
1 butir telur ayam

Cara crepes harga seribuan untuk ide jualan di sekolah yang disukai anak – anak:

• Campur tepung terigu, maizena, tepung beras, gula, garam, dan soda kue, aduk rata.

• Campur kental manis dengan air hingga 250 ml, masukkan ke dalam tepung, aduk rata.

• Masukkan telur, aduk rata, saring adonan. Panaskan teflon, tuang adonan, masak hingga kecoklatan.

• Beri topping kental manis dan Ceres coklat, lipat dan sajikan.

3. Bihun nanas pelangi

Bahan-bahan:

500 gram nanas matang
300 gram gula pasir
250 ml air

1 sendok teh garam
250 gram bihun jagung
500 gram tepung tapioka

1 sachet agar-agar plain
Pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru, ungu

Cara membuat bihun nanas pelangi:

• Blender nanas, gula, air, dan garam hingga halus. Rebus bihun, tiriskan dan potong kecil-kecil.

• Campur bihun dengan tepung tapioka dan agar-agar, aduk rata. Bagi adonan menjadi lima, beri pewarna makanan sesuai warna.

• Kukus adonan selama 20 menit. Kukus kelapa muda parut dengan garam dan pandan.

• Potong adonan, campur dengan kelapa parut, sajikan dengan gula pasir.

4. Dorayaki seribuan

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 butir telur ayam
1,5 sendok makan gula pasir
0,25 sendok teh garam

0,5 sendok teh soda kue
100 gram tepung terigu
100 ml air

Cara dorayaki seribuan:

• Campur telur, gula, garam, dan soda kue, aduk hingga gula larut. Masukkan tepung terigu, aduk rata.

• Tambahkan air, aduk hingga adonan halus, saring.

• Panaskan teflon, tuang adonan, masak hingga pori-pori terbentuk, balik, masak hingga matang.Isi dengan selai coklat, sajikan.

5. Burger Jawa

Bahan-bahan:

100 gram daging ayam
1 sendok teh bumbu racik ayam goreng
1 bungkus mie instan goreng

2 buah timun
250 gram tepung terigu
125 gram tepung tapioka

1 sendok makan kaldu ayam bubuk
600 ml air

Baca Juga: Daftar Ide Lomba 17 Agustus untuk Ibu-Ibu yang Lucu dan Unik Dijamin Bikin Ngakak!

Cara membuat burger jawa:

• Marinasi ayam dengan bumbu racik, rebus hingga matang, goreng hingga kecoklatan, suwir-suwir.

• Remas mie instan, goreng sebentar, campur dengan bumbu bubuk. Potong timun kecil-kecil. Campur tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk, dan air, aduk rata, saring adonan.

• Goreng adonan di loyang hingga matang, tiriskan. Isi kulit dengan timun, mie goreng, suwiran ayam, dan saus sambal. Sajikan.

Selain enak, jajanan ini juga memiliki nilai ekonomis yang tinggi, sehingga bisa menjadi sumber penghasilan tambahan.