AYOJAKARTA.COM -- Sudah punya ide untuk jualan minuman segar di bulan Ramadan? Kalau belum, cek resep dan cara membuat minuman segar berikut ini.
Sebentar lagi datang bulan Ramadan. Momen istimewa bagi umat Islam untuk menjalankan ibadah puasa.
Menjelang waktu berbuka, minuman segar selalu menjadi incaran untuk melepas dahaga setelah seharian menahan lapar dan haus.
Baca Juga: Ide Jualan Ramadan! 5 Takjil Murah Meriah yang Laris Manis untuk Berbuka
Nah, jika kamu sedang mencari ide minuman yang segar dan menggugah selera untuk dijadikan menu jualan takjil, berikut empat resep pilihan yang bisa kamu coba!
1. Es Melon Selasih
Bahan:
- 1/2 buah melon
- 3 sdm biji selasih
- Nata de coco secukupnya
- Sirup melon
- Es batu secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Rendam biji selasih dalam air panas hingga mengembang, lalu sisihkan.
2. Ambil setengah buah melon, buang bijinya, lalu keruk dagingnya membentuk bulatan kecil.
3. Campurkan melon, biji selasih, dan nata de coco dalam wadah besar.
4. Tambahkan sirup melon dan es batu, lalu aduk hingga merata.
5. Sajikan dalam gelas dan siap dinikmati!
Baca Juga: Orang Tua Murid Wajib Tahu! 10 SMA Terbaik di Bekasi untuk PPDB 2025
2. Es Cincau Chocolatos
Bahan:
- 1 sachet Nutrijel cincau (10 gram)
- 100 gram gula pasir
- 4 sdm sagu mutiara
- 4 sachet Chocolatos minuman
- Susu kental manis secukupnya
- Es batu secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan Nutrijel cincau, gula pasir, dan 400 ml air dalam panci, aduk hingga rata.
2. Nyalakan api dan masak hingga mendidih, lalu tuang ke dalam wadah dan biarkan mengeras.
3. Rebus sagu mutiara hingga matang dan berubah warna bening, lalu tiriskan.
4. Larutkan Chocolatos dalam 400 ml air, aduk rata.
5. Potong cincau yang sudah mengeras menjadi dadu kecil.
6. Siapkan gelas, tambahkan es batu, cincau, dan sagu mutiara.
7. Tuangkan larutan Chocolatos dan tambahkan susu kental manis sesuai selera.
8. Aduk sebentar dan sajikan dingin!
3. Es Jelly Selasih
Bahan:
- 4 sachet Nutrijel aneka rasa
- 150 gram gula pasir
- 2 sdm biji selasih
- Susu kental manis secukupnya
- Sirup melon secukupnya
- Es batu secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Masak masing-masing sachet Nutrijel dengan 150 gram gula pasir dan 700 ml air hingga matang.
2. Setelah matang, tuang ke dalam wadah dan biarkan mengeras.
3. Rendam biji selasih dengan air panas hingga mengembang.
4. Potong jelly yang sudah mengeras menjadi bentuk dadu.
5. Siapkan gelas, isi dengan es batu, potongan jelly, susu kental manis, sirup melon, dan biji selasih.
6. Aduk rata dan sajikan dingin!
4. Buko Mangga
Bahan:
- 1 sachet Nutrijel mangga
- 1 sachet Nutrijel kelapa
- 150 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 5 sdm sagu mutiara
- 1 sdm biji selasih
- 500 gram buah mangga
- 500 ml susu cair
- 1 kaleng (350 ml) susu evaporasi
- 200 gram susu kental manis
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Masak Nutrijel mangga dengan gula pasir, garam, dan 700 ml air hingga matang, lalu biarkan mengeras.
2. Lakukan hal yang sama untuk Nutrijel kelapa.
3. Rebus sagu mutiara hingga bening, lalu tiriskan.
4. Rendam biji selasih dengan air panas hingga mengembang.
5. Potong dadu jelly mangga dan kelapa serta daging buah mangga.
6. Blender 500 gram mangga dengan 500 ml susu cair hingga halus.
7. Campurkan hasil blender mangga dengan susu evaporasi dan susu kental manis, aduk rata.
8. Sajikan dalam wadah dengan menambahkan potongan jelly, sagu mutiara, dan potongan mangga.
9. Tuangkan campuran susu mangga, tambahkan biji selasih, dan siap dinikmati!
Baca Juga: Intip 5 Sekolah internasional Termahal di Jakarta, Berapa Biayanya?
Minuman-minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga memiliki tampilan menarik, sehingga cocok banget untuk dijadikan menu jualan takjil selama Ramadan. Yuk, coba buat dan jadikan peluang usaha yang menguntungkan.
Share this article
Menjelang waktu berbuka, minuman segar selalu menjadi incaran untuk melepas dahaga setelah seharian menahan lapar dan haus.