Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Tahan Lama, Bisa Awet Hingga 1 Tahun Lho!

AYOJAKARTA.COM - Pada hari raya Idul Adha pastinya sebagian orang bingung terkait cara menyimpan daging kurban di kulkas.

Daging yang tidak langsung diolah dan berada di luar lemari es rentan menurunkan kualitas daging jika tidak menyimpan daging kurban di kulkas.

Untuk kamu yang tidak langsung mengolahnya, maka cara menyimpan daging kurban ini dapat menjadi solusi agar kualitas daging tetap bertahan lama.

Bahkan menyimpan daging kurban di dalam kulkas bisa awet bertahan hingga 1 tahun jika dilakukan dengan cara yang benar.

Dilansir dari hellosehat.com, berikut cara menyimpan daging kurban di kulkas agar bertahan lama.

1. Jangan mencuci daging yang akan di taruh di kulkas sebab air dapat menimbulkan tumbuhnya bakteri dan jamur.

Baca Juga: Willie Salim Ikut Berkurban di Momen Idul Adha 2024, Rela Rogoh Kocek hingga Ratusan Juta Rupiah

Akibatnya daging yang dicuci sebelum di masukan kedalam kulkas bakal cepat membusuk.

2. Bungkus daging sebelum dimasukkan ke dalam kulkas dengan kertas aluminium foil atau tempat yang kedap udara.

Membungkus dengan aluminium foil dan memasukkannya di tempat yang kedap udara akan menjaga kesegaran, kelembapan, rasa, dan kandungan gizi di dalamnya.

3. Bersihkan kulkas dari tumpahan makanan atau kotoran yang dapat menimbulkan bau.Ini juga dapat mencegah daging terkontaminasi saat ditaruh di dalam kulkas.

4. Atur suhu kulkas di bawah 4 derajat celcius agar daging dapat bertahan hingga maksimal 4 hari.

Daging akan lebih bertahan lama jika ditaruh di freezer dengan suhu -18 derajat.Tujuan menjaga suhu diangka tersebut akan menghentikan pertumbuhan mikroba yang dapat menurunkan kualitas daging.

Baca Juga: YouTuber Willie Salim Ikut Berkurban Meski Non Muslim, Ternyata Ini Alasannya!

5. Jangan bekukan lagi daging jika sudah dikeluarkan dari dalam kulkas dan sudah dicairkan.

Karena hal itu dapat menurunkan kualitas daging dan akibatnya cepat terjadi pembusukkan.

Itulah 5 cara menyimpan daging kurban di dalam kulkas agar dapat bertahan lama.

Menaruh daging kurban di freezer akan membuatnya lebih bertahan lama hingga 1 tahun.

Ikuti cara diatas agar daging kurban yang disimpan bisa bertahan lama dan kualitasnya tetap terjaga.***

Baca Juga: 6 Jenis Bansos yang Akan Disalurkan Usai Idul Adha, KPM PKH dan BPNT Dijamin Sumringah!