AYOJAKARTA.COM - Berikut ini adalah resep puding karamel yang lembut, lumer dan tentunya ena.
Menariknya, pembuatan puding karamel ini tanpa oven dan tanpa kukus.
- (hasil 7 pcs)
- Cetakan alumunium foil ukuran dasar 5x5 cm, atas 7x7 cm, tinggi 3 cm
Baca Juga: Ini Resep Asinan Buah Khas Bogor yang Mudah Dibuat, Dijamin Enak!
- Gula 80 gram
- Air 50 ml
Baca Juga: Resep Capcay Homemade Mudah, Bahan Simpel, Wajib Coba!
- Jelly plain (nutrijel) 1 sdt
- Gula 30 gram
- Susu 600 ml (hasil lebih lembut bisa pakai 700 ml)
- Kuning telur 1 butir
- Pasta vanila ½ sdt
Baca Juga: Resep Puding Cokelat Homemade Bahan Simpel, Lumer di Mulut dan Anti Gagal
- Siapkan panci, kemudian masukkan gula 80 gram dan air 50 ml kemudian masak sampai berbusa2 dan berwarna kunung kecoklatan. Jika mau diaduk cukup putar-putar saja pancinya
- Setelah karamel jadi, segera tuang kecetakan sekitar 1 sdm, atau sampai dasar cetakan tertutup semua, diamkan nanti karamel akan mengeras.
- Selanjutnya masukkan Jelly plain (nutrijel) 1 sdt, gula 30 gram, susu 600 ml (hasil lebih lembut bisa pakai 700 ml), kuning telur 1 butir, pasta vanila ½ sdt lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih
- Setelah itu, tuang ke cetakan hingga penuh, lalu diamkan
- Dinginkan terlebih dahulu dikulkas agar lebih nikmat
Baca Juga: Resep Kue Bolu Pisang yang Mudah untuk Dibuat di Rumah

Share this article
Inilah resep puding karamel yang dijamin lembut dan lumer tanpa oven dan tanpa kukus, ibu-ibu di rumah wajib coba.