.jpg)
JAKARTA, AYOJAKARTA.COM -- Tren minuman segar semakin banyak digandrungi milenial. Beragam nama unik dengan menu unggulannya jadi daya tarik tersendiri. Seperti Conter Anti Baper (Caper) yang menyuguhkan minuman cokelat di Cengkareng Barat, Jakarta Barat.
Minuman lokal itu menyasar semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Harganya pun cukup terjangkau dari Rp 8.000 hingga Rp 15.000. Kemasan cup-nya menarik dengan tempat instagramable.
Sang pemilik Stepen Lesmana (33) menyampaikan, membukan outlet minuman karena bisnis ini sedang hits. Sebagai ciri khas, minuman yang ditawarkannya diracik dari bahan asli Indonesia.
"Kita semua bahan bakunya dari kakau dari Sulawesi dan gula pasir. Tidak ada bahan macam-macam kualitasnya juga baik. Bisnis ini berjalan dari 2017, sudah berjalan 2 tahun lebih," ujarnya kepada Ayojakarta di outletnya, Jalan Fajar Baru Selatan, Cengkareng Barat, Jakarta Barat, Kamis (19/12/2019).
Letak tempatnya berdekatan dengan sekolah dasar dan menengah. Maka tak heran pelanggannya ada anak-anak. Saat waktu sekolah outlet ini menjadi tempat favorit mereka.
"Pada saat istirahat atau pulang sekolah outlet ini ramai sekali. Memang salah satu segmen kita anak sekolah pun bisa masuk," ucap Stepen.
Dalam sehari outlet ini berhasil menjual 80 hingga 100 cup. Bisnisnya itu mungkin hanya menjual minuman di pinggiran. Tapi secara kualitas, produknya tak kalah dengan minuman di mal.
"Kita dengan harga dari Rp 8.000 kualitas minuman kita seperti di mal, enak rasanya. Jadi deliver money-nya dapat dan topping-nya unik ada bubble, bobba, dan oreo," tuturnya.
Varian rasa minumannya lengkap dan terbaru, mulai dari brown sugar milk, kopi, sampai greentea matcha. Tetapi tetap untuk signature, olahan yaitu cokelat. Seperti chocolate butterscoth cheese dan chocolate blacforest cheese. Outlet ini juga tersedia di kawasan Cilandak, Ciputat, Bintaro dan Gatot Subroto.
Share this article
Tren minuman segar semakin banyak digandrungi milenial. Beragam nama unik dengan menu unggulannya jadi daya tarik tersendiri. Seperti Conter Anti Baper (Caper) yang menyuguhkan minuman cokelat di Cengkareng Barat, Jakarta Barat. Minuman lokal itu menyasar semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Harganya pun cukup terjangkau dari Rp 8.000 hingga Rp 15.000. Kemasan cup-nya menarik dengan tempat instagramable. Sang pemilik Stepen Lesmana (33) menyampaikan, membukan outlet minuman karena bisnis ini sedang hits. Sebagai ciri khas, minuman yang ditawarkannya diracik dari bahan asli Indonesia.