AYOJAKARTA.COM – Buka puasa merupakan momen yang dinanti-nanti oleh umat Muslim setelah menjalani ibadah puasa seharian.
Oleh karena itu, penting untuk mengetahui menu buka puasa sederhana yang tetap lezat agar momen berbuka semakin istimewa.
Menu sederhana ini sangat cocok bagi Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk menyiapkan hidangan yang rumit.
Salah satu pilihan yang bisa dicoba adalah omelet keju dan manisan kolang-kaling. Perpaduan rasa gurih dari omelet keju dengan kesegaran manisan kolang-kaling akan menjadikan berbuka lebih nikmat.
Jika Anda penasaran, berikut resepnya.
Baca Juga: Promo Tiket Ramadan 2025 50 Persen, Berikut Jadwal Operasional TMII Selama Bulan Puasa
1. Omelet Keju
Bahan:
- 2 sdm minyak goreng
- 3 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 sdm susu cair
- 4 jamur kancing, iris tipis
- 20 g keju cheddar, parut
- 50 g keju mozzarella
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng di wajan anti lengket.
- Kocok telur, lalu tambahkan garam, merica, dan susu cair. Aduk hingga merata.
- Masukkan keju cheddar parut ke dalam adonan telur.
- Tuang adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
- Tata irisan jamur dan keju mozzarella di atasnya.
- Masak hingga matang, lalu angkat.
- Sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Bikinnya Sat-Set! Berikut Resep Tahu Semur: Cocok untuk Menu Sahur Anak Kos
2. Manisan Kolang-kaling
Bahan:
- 200 g kolang-kaling
- 3 sdm selai kurma
- 3 lembar daun pandan
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci kolang-kaling hingga bersih.
- Didihkan air, lalu masukkan daun pandan.
- Rebus kolang-kaling hingga lunak.
- Matikan kompor, kemudian masukkan selai kurma dan aduk rata.
- Tuang ke dalam gelas dan sajikan.
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menikmati hidangan buka puasa yang lezat dan mudah dibuat.***
Share this article
Omelet keju yang gurih dan manisan kolang-kaling yang segar jadi pilihan menu buka puasa sederhana dan lezat.