AYOJAKARTA.COM -- Bulan Ramadhan selalu identik dengan momen kebersamaan saat berbuka puasa. Selain minuman segar, takjil manis dan gurih pun jadi incaran banyak orang untuk membatalkan puasa.
Setiap daerah di Indonesia punya menu khasnya masing-masing, termasuk Betawi yang kaya akan ragam kuliner lezat.
Nah, kalau kamu sedang mencari ide jualan takjil spesial Ramadhan, aneka kudapan khas Betawi ini bisa jadi pilihan menarik. Yuk, simak daftarnya!
1. Kue Dongkal
Pernah dengar Kue Dongkal? Jajanan tradisional Betawi ini mirip dengan putu, tapi dikukus dalam cetakan kerucut.
Terbuat dari tepung beras dan gula aren, Dongkal disajikan dengan taburan kelapa parut yang gurih. Sensasi lumer di mulutnya bikin takjil ini susah ditolak!
2. Asinan Betawi
Kalau bosan dengan yang manis-manis, Asinan Betawi bisa jadi pilihan. Campuran sayuran segar, tahu, dan kacang yang disiram kuah asam, manis, pedas, benar-benar menyegarkan. Selain enak, menu ini juga kaya serat, loh!
Baca Juga: Samsung Galaxy S24 FE: Flagship Hemat dengan Performa Tangguh dan Fitur Canggih
3. Putu Mayang
Putu Mayang, dengan bentuknya yang menyerupai gulungan mie berwarna-warni, menawarkan cita rasa unik.
Kue dari tepung beras ini biasanya disajikan dengan siraman kuah santan dan gula merah cair yang manis legit. Teksturnya yang lembut dijamin bikin suasana berbuka makin hangat.
4. Es Selendang Mayang
Untuk takjil yang menyegarkan, Es Selendang Mayang wajib masuk daftar. Minuman khas Betawi ini berisi potongan kue kenyal yang terbuat dari tepung beras, disajikan dengan kuah santan, sirup manis, dan es batu.
Rasanya yang manis, gurih, dan dingin bikin dahaga langsung hilang.
5. Bubur Pacar Cina
Bubur Pacar Cina selalu jadi primadona saat Ramadhan tiba. Teksturnya yang kenyal berpadu dengan kuah santan manis, menciptakan sensasi lembut di lidah.
Warna-warni butiran pacar cina juga bikin tampilannya makin menggoda. Cocok banget nih, buat menu pembuka sebelum menyantap hidangan utama.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Ngabuburit di Jakarta: Wisata Murah dan Gratis Dekat Stasiun KRL
6. Stup Tape
Siapa yang bisa menolak segarnya stup tape? Olahan tape singkong ini punya perpaduan rasa manis, asam, dan sedikit gurih yang bikin tenggorokan terasa lega setelah seharian berpuasa.
Disajikan dingin, stup tape bisa jadi pilihan takjil yang menyegarkan.
Itulah enam ide jualan takjil khas Betawi yang tak hanya lezat, tapi juga menarik minat pembeli.
Share this article
Nah, kalau kamu sedang mencari ide jualan takjil spesial Ramadhan, aneka kudapan khas Betawi ini bisa jadi pilihan menarik. Yuk, simak!