AYOJAKARTA.COM - Sahur menjadi rutinitas yang selalu dilakukan saat menjalankan puasa Ramadhan.
Sahur menjadi salah satu porsi penting dalam menjalankan puasa Ramadhan karena bisa mengisi energi dengan makanan bergizi.
Bagi orang yang berpuasa, sahur menjadi salah satu momen yang sebaiknya dilakukan karena sangat penting untuk mengisi energi sehingga tetap fit saat berpuasa.
Dengan sahur, tubuh akan terisi makanan dan minuman sebagai energi selama seharian berpuasa.
Jika tak makan sahur, maka tubuh akan kehilangan energi, cenderung lemas dan tidak bertenaga berakibat pada aktivitas jadi kurang lancar.
Untuk itu, kita tak boleh melewatkan sahur.
Namun, bukan berarti kita boleh makan sahur sembarangan ya.
Menu sahur harus diperhatikan, salah satu menu yang sebaiknya dihindari adalah makanan bersantan.
Makanan bersantan adalah makanan yang menggunakan santan kelapa sebagai bahan utama dalam proses memasak.
Sebagai informasi, santan kelapa adalah cairan kental yang diekstrak dari daging kelapa yang diparut.
Makanan bersantan bukan hanya terkenal di Indonesia melainkan menjadi santapan favorit warga negara asing misalnya Malaysia dan Thailand.
Masyarakat Indonesia sering kali mengolah santan menjadi bahan pelengkap dan campuran masakan lezat seperti opor dan sayur lodeh.
Baca Juga: Positive Thinking vs Toxic Positivity, Apa Itu?
Meskipun makanan bersantan lezat dan sangat menggugah selera tetapi tidak dianjurkan untuk dikonsumsi saat sahur. Mengapa demikian?
Dikutip AyoJakarta.com dari siloamhospital.com pada Rabu (3/4/2024), santan termasuk sumber makanan yang mengandung lemak jenuh.
Jika mengonsumsi santan berlebihan dalam jangka waktu lama, bisa meningkatkan risiko jantung dan obesitas.
Selain itu, makanan bersantan juga cenderung memiliki kadar kalori tinggi karena kandungan lemaknya.
Hal inilah yang menyebabkan berat badan bertambah.
Selain itu, bagi yang memiliki riwayat GERD jika mengonsumsi makanan bersantan saat sahur juga berpotensi mengalami gangguan pencernaan.
Oleh karena itu, jika memiliki kondisi perut yang lebih sensitif terhadap lemak, sebaiknya menghindari makanan bersantan saat sahur.***

Share this article
Mitos atau fakta mengonsumi makanan bersantan saat sahur dapat menyebabkan GERD dan gangguan pencernaan?