AYOJAKARTA.COM - Ajang World Cup 2022 yang akan diselenggarakan di Qatar jelas akan menarik banyak wisatawan, baik domestik maupun mancanegara.
Bukan hanya untuk memberi dukungan tim nasional yang berlaga di ajang World Cup 2022, tetapi juga ada agenda tersendiri yang perlu dilakoni pengunjung.
Menikmati suguhan kuliner Qatar di sela-sela jadwal World Cup 2022, bisa jadi salah satu daftar kegiatan selama di negeri gurun tersebut.
Baca Juga: Piala Dunia 2022 Sudah di Depan Mata, Qatar Dianggap Terlalu Kecil Sebagai Tuan Rumah?
Dikutip Ayojakarta.com dari kanal Youtube Kiming Popular, ditemukan informasi kuliner khas Qatar yang halal dan menggugah selera.
Balaleet, terbuat dari telur dadar dan juga mie bening tipis yang digoreng, dimasak menggunakan kayu manis, kapulaga, gula, saffron dan telur dadar sebagai toppingnya.
Harees, bubur gurih dan manis yang disajikan ketika bulan Ramadhan dan hari besar, bahan harees terbuat dari mentega, kapulaga, kayumanis, tepung terigu, daging ayam atau kambing dan gula.
Kunafa, dibuat seperti pastry dengan lapisan isian keju yang dimasak sampai berwarna coklat keemasan setelah matang kunafa diberi sirup manis dan juga keju.
LuQaimat, hidangan penutup manis berbentuk bola kecil kemudian bahannya digoreng dan dicelupkan kedalam sirup manis dan disajikan dengan taburan biji wijen diatasnya.
Madrouba, bubur yang terbuat dari daging ayam rebus, pasta tomat, rempah-rempah yang direbus selama dua jam, ditumbuk halus dan disajikan dengan mentega, susu dan kapulaga sebagai rempahnya.
Majboos, terdiri dari nasi basmati dan potongan daging ayam atau domba, diberi bumbu jinten, ketumbar, cengkeh, lemon, kunyit dan kapulaga untuk rasa pada daging dan juga nasi.
Margoog, makanan sehat khas Qatar terbuat dari campuran kentang, daging domba atau ayam, terong, tomat, zukini dan wortel serta ditambahkan roti mentah di dalamnya serta rempah
Salona, merupakan kaldu pedas yang terbuat dari terong, wortel, tomat dan juga kentang serta daging sebagai kuah kaldu
Baca Juga: Sayang Banget! Inilah 5 Striker Terbaik yang Bakal Absen di Piala Dunia 2022 Qatar, Siapa Saja?
Thareed, terbuat dari daging, sayuran, kacang-kacangan, rempah-rempah dan disajikan diatas roti regal yang tipis.
Umm Ali Umm, rasa gurih dan manis terbuat dari gula, kacang, susu dan kayu manis yang dicampur ke dalam roti.
Kousa Mahshi, terbuat dari zukini yang diisi daging kambing dan bagian atasnya diberi daun mint juga potongan bawang putih.
Sudah kebayang bagaimana enaknya makahan khas Qatar yang penuh dengan rempah dan bumbu?. ***

Share this article
Berikut ini adalah 11 makanan khas Qatar sebagai tuan rumah ajang World Cup 2022, ada Balaleet hingga Kousa Mahshi.