AYOJAKARTA.COM - Menjelang waktu berbuka puasa, takjil segar selalu menjadi pilihan favorit untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
Salah satu ide takjil yang bisa dibuat sendiri di rumah adalah es krim pisang saus coklat.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara yang mudah, es krim pisang saus coklat ini bisa menjadi favorit keluarga saat berbuka puasa.
Selain mudah dibuat, es krim ini juga lebih sehat karena menggunakan bahan alami tanpa pengawet. Yuk, simak resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan
- 300 gram pisang cavendish (potong-potong)
- 150 ml susu cair dingin
- 50 gram whipping cream bubuk
- 5 sdm susu kental manis
Topping pelengkap
- Coklat leleh
- Kacang mede atau kacang tanah (hancurkan)
Cara Membuat Es Krim Pisang Saus Coklat:
1. Blender Bahan Utama Terlebih Dahul
Haluskan pisang, susu cair, whipping cream bubuk, dan susu kental manis menggunakan blender hingga teksturnya lembut dan tercampur rata.
2. Bekukan Adonan Pada Freezer
Pindahkan adonan es krim ke dalam loyang atau cetakan sesuai selera, lalu masukkan ke dalam freezer. Diamkan selama beberapa jam hingga benar-benar beku.
3. Sajikan dengan Topping
Setelah es krim mengeras, ambil 2-3 scoop dan letakkan dalam mangkuk atau gelas saji. Tambahkan lelehan coklat di atasnya, lalu taburkan kacang mede yang telah dihancurkan agar semakin nikmat.
4. Es Krim Siap Disantap
Es Krim Pisang Saus Coklat siap dinikmati bersama keluarga sebagai takjil yang menyegarkan untuk berbuka puasa.
Tips tambahan:
- Gunakan pisang yang sudah matang agar rasa lebih manis alami.
- Jika ingin tekstur lebih creamy, tambahkan sedikit yoghurt atau santan.
- Bisa juga menggunakan topping lain seperti meses, almond, atau buah segar sesuai selera.***
Share this article
Salah satu ide takjil yang bisa dibuat sendiri di rumah adalah es krim pisang saus coklat. Ternyata caranya mudah loh