Simak Cara Bikin Salad yang Sehat

JAKARTA, AYOJAKARTA.COM - Salad menjadi makanan andalan saat mengatur pola makan untuk menjaga berat badan ideal. Namun, jangan sampai salah bikin salad, karena prosesnya yang tidak perlu dimasak. Proses tanpa masak itu, membuat makan salad mentah bisa menjadi risiko bagi tubuh. Sayuran yang tumbuh di tanah bisa terkontaminasi bakteri.

Dilansir Times of India, berikut hal-hal sepele yang sejatinya penting diperhatikan saat membuat salad.

Mencuci sayuran

Mencuci sayuran adalah hal paling wajib yang harus dilakukan sebelum membuat salad.

AYO BACA : Februari Hampir Usai, Apa Kabar Resolusi 2020?

Selada, bayam, atau sayuran salad lainnya harus dicuci bersih sebelum dimakan mentah. Ini akan membantu menghilangkan bakteri yang ada di sayuran.

Perlu diingat juga bahwa sayuran yang telah dikupas dan dipotong dapat terkontaminasi dengan bakteri dari udara.

Hindari beli buah dan sayur kemasan

Sekali pun kamu sibuk, sebaiknya jangan membeli salad dalam kemasan. Sebab sayuran segar cenderung cepat rusak.

AYO BACA : Waspadai Produk Pembersih Rumah Tangga Pada Anak

Daun salad yang dikemas dapat kehilangan sejumlah besar nutrisi setiap jam setelah dikemas.

Alih-alih membuat sehat, salad itu justru bisa membuat tubuh keracunan makanan karena kontaminasi kemasan dengan campuran gas.

Simpan di lemari es

Membuat salad sendiri, tentu tidak bisa menghabiskan buah dan sayuran secara utuh. Untuk itu, jangan lupa simpan bahan-bahan membuat salad di lemari es.

Segera simpan sayuran dan buah yang tersisa di lemari es agar tetap segar dan bisa digunakan kembali esok hari.

AYO BACA : Toyota Mulai Khawatir Dampak COVID-19