AYOJAKARTA.COM – Ketupat dan Opor Ayam merupakan salah satu menu khas lebaran yang selalu menghiasi meja makan saat perayaan hari Idul Fitri.
Meski di setiap daerah juga mengenal menu khas lebaran, posisi ketupat dan opor ayam memiliki tempat khusus bagi masyarakat Indonesia.
Tidak kalah dengan bangsa Indonesia, negara-negara lain di dunia juga memiliki menu khas lebaran yang menjadi icon perayaan Idul Fitri.
Sebagai sumber referensi dan pengetahuan, berikut ini adalah nama-nama menu khas lebaran yang berada di sejumlah negara di dunia.
Baca Juga: Jadwal Festival Mudik Balon Udara Wonosobo 2024 Lengkap Lokasinya dan Viral di Media Sosial TikTok
Hyderabadi Mutton Haleem merupakan nama makanan khas lebaran bagi masyarakat muslim yang berasal dari negara India.
Panganan ini merupakan hasil kombinasi dari bubur gandum, daging sapi atau kambing, kacang lentil yang ditumbuk halus.
Meski umat muslim di Tiongkok tidak terlalu signifikan jumlahnya, saat perayaan Idul Fitri tiba mereka membuat menu yang bernama Sup Melamin.
Sup Melamin merupakan hasil olahan makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang ditarik hingga memanjang menggunakan tangan.
Cup, merupakan makanan khas lebaran yang biasa dinikmati oleh masyarakat muslim yang berasal dari negara Mesir.
Telah menjadi bagian dari peradaban Mesir di tahun 1540 hingga 1579, jenis kudapan ini merupakan kue berisi kacang yang diberi taburan gula halus.
Baca Juga: Sunnah Nabi di Bulan Syawal Ini Bikin Kaum Jomblo Bahagia
Berbeda dengan negara lain di dunia, masyarakat muslim di Amerika Serikat justru menjadikan Italian Vegetarian Pasta sebagai menu khas lebaran.
Sebagaimana dengan kebanyakan masyarakat adat di Indonesia, kaum muslim di USA mempersiapkan dan mengolah serta menikmati makanan khas ini secara gotong-royong.
Di samping pasta sayur khas Italia, masyarakat muslim juga menyajikan Ayam Panggang khas Amerika dengan taburan buah Cherry.
Setiap datang perayaan Idul Fitri, masyarakat muslim di Rusia kerap mengisi waktu bersama sambil menikmati Manti yang menjadi makanan khas lebaran.
Berbentuk menyerupai pangsit khas Tiongkok, Manti berisi olahan daging sapi atau domba dengan rempah-rempah khas keluarga masing-masing.
Menjadi salah satu negara dengan jumah umat muslim cukup banyak, Yaman memiliki menu khas lebaran yang bernama Aseda.
Aseda merupakan makanan berbentuk puding yang biasa disajikan sebagai hidangan penutup atau dessert.
Baca Juga: Jessica Wongso Diduga Korban Mafia Hukum, Rismon Sianipar Desak Negara Turun Tangan
Memiliki citarasa yang manis, Aseda terbuat dari olahan gandum yang dicampur dengan cairan madu.
Selain menjadi menu khas lebaran, Aseda juga sering menjadi salah satu menu setiap datang bulan Ramadhan untuk diberikan kepada tetangga sekitar rumah.
Share this article
Tidak kalah dengan bangsa Indonesia, negara-negara lain di dunia juga memiliki menu khas lebaran yang menjadi icon perayaan Idul Fitri.