Resep Macaroni Schotel Enak dan Renyah, Cocok untuk Bekal Sekolah dan Ide Jualan

AYOJAKARTA.COM ­­– Bingung menyiapkan ide bekal untuk sekolah anak, coba yuk bikin macaroni schotel ini. rasanya yang nikmat dan bikin ketagihan juga dapat menjadi prospek ide jualan yang menghasilkan.

Budaya kuliner biasanya berasal dari percampuran  kebudayaan lokal atau daerah setempat dan kebudayaan pendatang.

Hal ini juga berlaku pada budaya kuliner yang berkembang dan dilestarikan di Indonesia.

Macaroni schotel contohnya. Ini merupakan hidangan asal Eropa yang dibawa oleh orang Belanda.

Baca Juga: Penampilan Terbaru AKP Rita Yuliana, Bantah Tudingan Pindah Agama yang Ditudingkan Padanya

Kombinasi pasta (macaroni), keju, susu, mentega, daging (terutama daging asap atau ayam), sosis, tuna, telur, bawang Bombay, jamur dan juga kentang yang diolah khusus.

Schotel berasal dari kosa kata Belanda yang artinya hidangan. Sehingga macaroni schotel ditulis sebagai satu kesatuan yang berarti sajian makaroni.

Macaroni schotel dapat dibuat pada malam hari, lalu pagi hari saat hendak dipakai sarapan atau bekal sekolah tinggal menghangatkannya.

Baca Juga: 2 Link Pendaftaran BLT BBM 2022 Cairkan Bantuan Kemensos Rp600 Ribu, Mudah dan Praktis!

 BAHAN-BAHAN macaroni schotel ini! 

1. 2 genggam macaroni, direbus
2. 1 butir bawang bombay, dirajang
3. 1 buah wortel, potong dadu kecil
4. 2 butir telur ayam
5. 2 buah sosis daging sapi, dipotong-potong
6. 300 ml susu cair
7. Keju cheddar sesuai selera
8. 2 sdt merica
9. 1 sdt pala
10. Kaldu bubuk secukupnya
11. Margarin secukupnya
12. Saus bolognese sesuai selera

BAHAN SAUS PUTIH

1. 300 ml susu UHT
2. 150 gram keju parut
3. 2 sdm tepung terigu
4. 1 sdm margarin

CARA MEMBUAT

1. Tumis bawang bombay serta bawang putih. Masukkan wortel dan sosis.
2. Masukkan saus bolognese, aduk sebentar, lalu masukkan macaroni yang sudah direbus.
3. Masukkan keju cheddar, susu, dan telur.
4. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
5. Pindahkan macaroni ke loyang atau wadah
6. Untuk membuat saus putihnya, tepung dilarutkan dengan susu cair terlebih dahulu.
7. Lelehkan margarin, masukkan susu dan keju.
8. Masak hingga agak mengental, lalu angkat.
9. Tuang saus putih di atas adonan macaroni
10. Panaskan oven.
11. Pangganglah macaroni schotel selama kurang lebih 40 menit hingga matang.
12. Selamat menikmati

Mudah bukan? Macaroni Schotel bisa kamu jadikan sebagai ide bekal, sarapan, makan siang, atau pun makan malam. Pun ide untuk jualan, hasilnya pasti menggiurkan. Selamat mencoba!.

(Faisha Aprilia)***