AYOJAKARTA.COM - Wah sebentar lagi menuju Hari Natal yang diperingati pada tanggal 25 Desember 2022.
Natal merupakan perayaan istimewa bagi umat kristiani yang tentunya ditunggu-tunggu setiap tahunnya. Natal biasanya identik dengan pohon natal yang dihias menggunakan pernak-pernik dan lampu.
Suasana serta rutinitas yang dilakukan saat natal memang selalu ditunggu-tunggu.
Biasanya umat kristiani merayakan malam natal bersama keluarga dan orang-orang tercinta dengan makan malam bersama menikmati makanan khas natal.
Baca Juga: Full Drama! Argentina Resmi Menutup Piala Dunia 2022, Ini Rekor Terbaru Lionel Messi The GOAT!
Nah, berbicara soal makanan khas Natal atau hidangan natal, di Indonesia senfiri memiliki beberapa makanan tradisional yang biasanya disajikan dan menjadi santapan wajib saat Natal.
Berikut beberapa makanan khas Natal tradisional dari beberapa daerah di Indonesia yang disajikan saat Natal:
1.Lapet Ombus - Ombus
Lapet adalah makanan tradisional yang berasal dari Tapanuli, Sumatera Utara. Kue ini terbuat dari tepung beras dengan campuran kelapa parut dan gula merah yang dibungkus dengan daun pisang.
2. Kue poporcis
Hidangan natal ini khas dari Ambon yang merupakan kue tradisional. Dibuat dari campuran labu kuning dan tepung terigu. Biasanya disantap untuk sarapan pads hari Natal.
3. Kue Bagea
Kue Bagea adalah kuliner khas Ternate Maluku Utara yang harus ada di hari Natal. Berbentuk bulat dan terbuat dari sagu yang dicampur dengan gula halus, tepung sagu, minyak sayur, biji cintang, kayu manis, dan cengkeh.
4. Klapertart
Hidangan manis khas Natal dari Manado. Kue legit ini terbuat dari kelapa, susu, mentega, tepung terigu dsn telur ini biasanya disajikan makanan penutup setelah makan besar.
5. Ayam Rica- rica
Ayam rica-rica biasa ditemui di Manado, Sulawesi Utara. Ayam rica rica merupakan kuliner tradisional yang pasti disajikan saat Natal. Kata rica sendiri yang mempunyai arti pedas atau cabau berasal dari Bahasa Manado.
6. Ikan Kuah Kuning- Ikan Arsik
Makanan khas Ambon ini biasanya disajikan di hari Natal Umumnya terbuat dari ikan tuna dan ikan muba yang kemudian dimasak dengan kunyit, kapur, dan rempah-rempah lainnya dan dimakan bersama papeda.
7. Ayam Budu Makassar
Makanan khas Natal dari Makassar ini berbahan dasar dari ayam jawa, daun bawang dan juga jahe.
Baca Juga: 20 Link Twibbon Keren yang akan Jadikan Moment Natal dan Tahun Baru 2023 Semakin Berkesan
8. Ayam Kodok
Ayam Kodok adalah hidangan ayam bukan 'kodok' atau katak.
Wujud ayam kodok adalah ayam utuh berisi campuran daging ayam cincang dan rempah. Terkadang tambah telur atau jeroan ayam.
9. Ikan Woku Belanga
Ikan woku belanga merupakan satu varian dari masakan woku khas Minahasa, Sulawesi Utara. Woku adalah kuah kuning terbuat dari beragam bumbu dan bahan yang menawarkan rasa pedas, asam, gurih, segar, sekaligus harum.
10. Selat Solo
Selat Solo merupakan kuliner khas Kota Solo yang terdiri dari daging semur dan aneka sayuran. Dilengkapi pula dengan kuah encer yang manis.
Seporsi menu masakan khas Solo ini tergolong mengenyangkan sehingga cocok untuk makan malam bersama keluarga.
Itulah 10 makanan Khas Natal di Indonesia, mulai dari camilan hingga masakan ayam dari berbagai daerah. Semoga bermanfaat
Share this article
Umat kristiani merayakan malam natal bersama keluarga dan orang-orang tercinta dengan makan malam bersama menikmati makanan khas Natal.