Resep Olesan Kue Nastar Mengkilap untuk Lebaran, Bahannya Simpel Banget!

AYOJAKARTA.COM - Berikut adalah resep olesan kue nastar mengkilap untuk lebaran dengan bahan yang simpel.

Nastar adalah salah satu kue kering yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

Kue nastar adalah jenis kue kering yang biasanya berbentuk bulat dan diisi dengan selai nanas.

Biasanya kue nastar disajikan pada hari-hari tertentu, salah satunya adalah lebaran.

Setiap lebaran, masyarakat pasti menyuguhkan setoples kue nastar di meja tamu mereka.

Baca Juga: Jadi Hidangan Pencuci Mulut Terenak Di Dunia, Ternyata Resep Pisang Goreng Krispi Gampang Banget, ini Resepnya

Sejak dulu, kue nastar menjadi kue kering yang populer di kalangan masyarakat saat lebaran.

Selain karena diisi selai nanas yang manis, nastar yang terlihat mengkilap juga dapat menggugah selera.

Umumnya, sebelum dipanggang kue nastar akan diolesi dengan kocokan telur agar tampilannya mengkilap.

Sayangnya, tidak semua orang bisa menghasilkan kue nastar dengan tampilan yang mengkilap.

Baca Juga: Enak Banget Dimakan Waktu Cuaca Dingin, Yuk Cobain Resep Seblak Cilok yang Pedasnya Bikin Nagih

Berikut ini ada resep olesan kue nastar agar kelihatan mengkilap dengan bahan-bahan yang simpel seperti dikutip AyoJakarta.com dari YouTube Chalistaa Kitchen, Kamis (23/2/2023). 

Untuk membuat nastar dengan tampilan yang mengkilap, kamu perlu membuat dua adonan olesan yang berbeda.

Bahan yang harus disiapkan untuk membuat olesan nastar adalah sebagai berikut:

- Dua butir kuning telur

- Setetes pewarna kuning telur (jika pakai telur omega tidak perlu ditambah pewarna ini)

- Satu sendok minyak

Baca Juga: Resep Seblak Kwetiau Pedas Gurih yang Dijamin Enak Banget, Cocok Untuk Cemilan Rumahan dan Ide Jualan

Ketiga bahan tersebut dicampur hingga merata dan kemudian oleskan pada nastar yang sudah dipanggang sekitar 20-25 menit.

Untuk menghasilkan nastar yang mengkilap, kamu perlu mengoleskan adonan olesan tersebut sebanyak dua hingga tiga kali.

Setelah nastar matang, keluarkan dari oven lalu tunggu sampai dingin.

Apabila sudah dingin, oleskan adonan olesan tadi ke nastar yang sudah dipanggang.

Baca Juga: Bingung Mau Masak Apa? Yuk Cobain Resep Sambel Terong yang Cocok Jadi Hidangan Makan Siang Di Rumah

Setelah selesai dioles, oleskan kembali nastar untuk yang kedua kalinya dengan olesan yang tadi dibuat.

Apabila sudah dioles sebanyak dua kali, panggang kembali nastar di dalam oven selama 10 menit dengan suhu yang kecil dan api bawah.

Nastar yang dioles dengan adonan olesan tersebut akan tampak mulus saat selesai dipanggang.

Demikian informasi mengenai resep olesan kue nastar mengkilap untuk lebaran dengan bahan yang simpel, semoga bermanfaat.***