AYOJAKARTA.COM-- Nasi liwet merupakan salah satu jenis nasi yang sering ditemui dalam masakan Sunda. Nasi liwet dibuat dengan rempah-rempah yang bisa membuat nasi menjadi wangi dan lezat.
Biasanya cara membuat nasi liwet memerlukan alat khusus seperti dandang.
Namun, bagi kamu anak kost yang memiliki peralatan terbatas, bisa lho membuatnya hanya menggunakan rice coocker.
Baca Juga: Loker Terbaru Area Jakarta 2022, Bukalapak Mengajak Lulusan Minimal D3 Untuk Bergabung
Mari simak cara membuatnya dilansir dari HaiBunda.com.
Bahan-bahan
- Beras sesuai takaran yang dibutuhkan
- Ikan teri atau ikan asin
- Bawang putih
- Bawang merah
- Daun salam
- Daun jeruk
- Cabai rawit
- Serai
- Garam
- Kaldu bubuk
Baca Juga: Sudah Tersangka, Kapan Putri Candrawathi Ditahan? Kejagung Beri Tanggapan Begini
Tutorial Memasak Nasi Liwet Rice Coocker
1. Iris bawang merah dan bawang putih, geprek serai, dan pisahkan dan buang tulang daun jeruk kemudian tumis semuanya. Jika sudah harum, masukkan irisan cabai merah dan lanjutkan tumis hingga matang.
2. Cuci bersih ikan teri atau ikan asin, kemudian goreng hingga kering.
3. Cuci beras dan beri takaran air yang pas agar nasi tidak terlalu lembek atau terlalu kering.
4. Masukan bumbu yang tadi ditumis ke dalam panci rice coocker. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan juga teri yang sudah digoreng. Kemudian aduk hingga merata.
Baca Juga: Ingin Ubah Profil dan User Name TikTok, Ikuti 4 Langkah Ini!
5. Koreksi rasa airnya, kemudian tutup rice coocker dan nyalankan ke mode memasak.
6.Setelah matang, buka rice coocker dan kamu akan mencium aroma yang sangat harum dari nasi tersebut.
7. Nasi liwet rice coocker siap dinikmati.
8. Kamu bisa tambahkan bawang goreng dan juga lauk kesukaanmu untuk menemani.
Bagaimana? Sangat mudah bukan? Buat anak kost bisa coba dan langsung praktekan. Nikmatilah nasi liwet yang tidak kalah lezat dari restoran-restoran Sunda di luar sana.
Izza Salsabila
Share this article
Resep Nasi Liwet pakai rice Coocker, anak kos dijamin bisa coba, caranya mudah namun rasanya tak akan kalah dengan restoran