AYOJAKARTA.COM — Ada beberapa jenis sayur yang ternyata berbahaya bagi penderita diabetes.
Beberapa jenis sayur ini dapat memicu lonjakan kadar gula darah secara drastis.
Hal ini karena indeks glikemik pada sayur-sayuran ini.
Oleh karena itu, pengonsumsian sayur-sayuran ini harus dibatasi oleh penderita diabetes.
Dilansir dari kanal YouTube dr Ruly Rahadian, berikut jenis sayur berbahaya bagi penderita diabetes.
Baca Juga: Waspada! 4 Jenis Sayuran Ini Berisiko Memicu Lonjakan Gula Darah pada Penderita Diabetes
1. Sayur Berpati
Sayur berpati adalah sayur yang tinggi akan karbohidrat.
- Kentang dan ubi: Sayur atau umbi-umbian ini memiliki indeks glikemik yang tinggi.
- Jagung: Baik jagung manis maupun tidak manis dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
- Singkong dan kacang polong: Mengandung karbohidrat kompleks berlebih.
- Labu madu: Memiliki kandungan pati yang tinggi.
Baca Juga: Hati-hati Diabetes! Ini 9 Gejala pada Kulit saat Gula Darah Tinggi
2. Sayuran Manis (kaya gula alami)
- Wortel: Sayuran ini sebenarnya memiliki kandungan gula. Jika dikonsumsi secara berlebihan, sayuran ini dapat meningkatkan gula darah.
- Bit: Sayuran ini mengandung gula alami yang tinggi.
- Tomat matang: Mengandung fruktosa yang tinggi.
Baca Juga: Jangan Coba-Coba! Berikut 6 Buah yang Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Diabetes
3. Sayuran Akar
- Lobak besar: Mengandung pati.
- Talas: Bisa menghambat penurunan gula darah.
Baca Juga: Apakah Penderita Diabetes Boleh Makan Tempe Goreng? Ternyata Begini Penjelasannya
4. Sayuran Olahan atau Kalengan
Sayur kalengan biasanya mengandung tinggi gula dan mengandung sirop tambahan.
Demikian adalah jenis sayur berbahaya bagi penderita diabetes.***
Share this article
Ada beberapa jenis sayur yang ternyata berbahaya bagi penderita diabetes. Hal ini karena indeks glikemik pada sayur-sayuran ini.